Prix du cacao au Cameroun : prix bord champ et cours international (2026)

Il y a trois campagnes, un cacaoculteur camerounais pouvait vendre son kilo de fèves jusqu’à 6 000 FCFA.

La saison dernière, le prix est tombé jusqu’à 700 FCFA.

Aujourd’hui, il est remonté près de 2 900 FCFA.

Avec de tels écarts, le « prix du cacao au Cameroun » est une cible mouvante. Et il y a en réalité deux prix à comprendre : le prix bord champ que les planteurs reçoivent réellement, et le cours international fixé sur les marchés à terme de Londres et de New York.

Dans ce guide, vous allez découvrir :

• Le dernier prix bord champ du cacao au Cameroun, et son évolution durant la campagne 2025/26
• Où en est le cours international (début octobre 2026)
• Comment le prix mondial descend jusqu’aux planteurs, et pourquoi ce n’est pas du un pour un
• Ce qui a causé la chute, les stocks invendus et le rebond
• 7 façons concrètes de protéger vos revenus

C’est parti.

En bref : le prix du cacao au Cameroun en ce moment

• Prix bord champ (31 août 2026) : 2 750 à 2 900 FCFA le kg (données ONCC).
• Minimum enregistré le 5 août 2026 : 2 500 FCFA/kg.
• Plus bas de la saison dernière : jusqu’à 700 FCFA/kg.
• Records : environ 6 000 FCFA/kg en 2023/24 et 5 400 FCFA/kg en 2024/25.
• Cours international (6 octobre 2026) : le contrat de décembre à New York a clôturé à 5 700 $ la tonne, et celui de Londres à 4 250 £ la tonne.
• Le piège : les prix fluctuent fortement sur les deux marchés. Je n’ai pas trouvé de données bord champ plus récentes que le 31 août, vérifiez donc les derniers chiffres avant de vendre ou d’acheter.

Le dernier prix bord champ du cacao au Cameroun

Le prix bord champ au Cameroun est suivi par l’ONCC (l’Office national du cacao et du café) à travers son système d’information des filières, le SIF. Ce système sert à informer en temps réel les producteurs sur les prix moyens du marché, afin qu’ils négocient en position de force.

Voici la lecture la plus récente que j’ai trouvée.

Le 31 août 2026, le kilogramme de fèves de cacao a atteint un maximum de 2 900 FCFA et un minimum de 2 750 FCFA, selon les données de l’ONCC. C’est le début de la campagne 2026/27, officiellement lancée le 6 août 2026 à Yaoundé.

C’est aussi plus haut qu’à la fin de la campagne précédente. La fourchette du 31 août dépasse les 2 700 à 2 750 FCFA relevés le 15 juillet 2026, date de clôture de la campagne précédente.

Et le bond est net par rapport aux planchers. L’observatoire quotidien des prix de l’ONCC affichait un minimum de 2 500 FCFA/kg le 5 août 2026, contre un minimum de 700 FCFA/kg au plus bas de la saison qui venait de s’achever.

Ce que cela représente en argent

Au milieu de la fourchette du 31 août, soit environ 2 825 FCFA/kg, une tonne de fèves vaut à peu près 2,8 millions de FCFA bord champ. (Calcul de mon fait.)

Comment s’est déroulée la campagne 2025/26 : de l’effondrement au rebond

La campagne 2025/26 a été l’une des plus volatiles depuis des années. Voici la chronologie, à partir des données ONCC et SIF relayées par la presse :

D’où viennent ces repères :

• De janvier à avril : au 21 avril, l’ONCC indiquait un prix d’achat minimum de 1 400 FCFA/kg, contre 1 050 en janvier, après un début d’année avec des prix autour de 900 FCFA/kg dans certaines zones. Le 19 mars, le kilogramme s’échangeait entre 1 200 et 1 300 FCFA.
• Mai : le 6 mai 2026, le kilogramme se négociait entre 1 550 et 1 650 FCFA, franchissant le seuil symbolique de 1 500.
• De juin à juillet : le 19 juin, le cacao était encore autour de 1 950 à 2 000 FCFA avant de grimper jusqu’à 2 850 le 10 juillet. Il a fallu attendre le 22 juin pour que le prix franchisse 2 000 FCFA pour la première fois depuis l’ouverture de la saison, le 7 août 2025. En seulement 48 heures en juillet, le prix a bondi de 250 FCFA/kg, de 2 500 à 2 600 le 7 juillet à 2 750 à 2 850 le 9 juillet.
• Fin de saison : le 14 juillet, le kilogramme s’échangeait entre 2 700 et 2 750 FCFA, à la veille de la clôture théorique de la campagne.

Remarquez la forme de la courbe : un long creux douloureux, puis un rebond brutal dans les dernières semaines.

De 6 000 à 700 FCFA : l’ampleur de la chute

Pour comprendre le prix d’aujourd’hui, il faut le contexte.

Après un pic allant jusqu’à 6 000 FCFA/kg lors de la saison 2023/24 et un maximum de 5 400 FCFA/kg la campagne suivante, le gouvernement tablait sur des prix entre 3 200 et 5 400 FCFA/kg pour 2025/26. Le ministre du Commerce a annoncé cette projection lors du lancement de la campagne, le 7 août 2025.

La réalité n’a pas suivi. Au 19 mars 2026, le prix était tombé à 1 200 FCFA/kg, soit environ trois fois moins que quatre mois plus tôt. L’une des raisons de l’écart avec les prévisions : les analystes attribuent le décalage entre les projections officielles et les prix réels à la conjoncture internationale.

Pour les planteurs, ce fut douloureux. Un cacaoculteur cité dans la presse affirmait que le cacao ne rapportait plus de bénéfices, et que les acheteurs avaient parfois payé plus cher qu’ils ne pouvaient revendre à Douala, car les fèves humides perdent du poids en séchant. Ce dernier point compte, et j’y reviens dans les conseils.

Le cours international du cacao : où en est-on ?

La référence mondiale est le marché à terme. ICE Futures U.S. décrit son contrat sur le cacao comme la référence mondiale du marché du cacao, coté en dollars par tonne métrique. Londres négocie un contrat distinct, libellé en livres.

Les derniers chiffres (début octobre 2026)

Le 6 octobre, le prix de règlement officiel du cacao de décembre à New York a reculé de 167 $ (−2,85 %) à 5 700 $ la tonne, tandis que celui de Londres a clôturé en baisse de 114 £ (−2,61 %) à 4 250 £ la tonne.

Pour obtenir un prix au kilo, divisez par 1 000. Comme une tonne métrique fait 1 000 kilos, le prix au kilo est simplement le prix à la tonne divisé par 1 000. Ainsi, 5 700 $ la tonne font 5,70 $ le kilo.

Et c’est volatil. Le 1er octobre, le cacao de décembre à New York est tombé à 5 051 $, soit 5,38 % sous la clôture de la veille. Cinq jours plus tard, il était revenu à 5 700 $.

Où cela se situe dans la perspective plus large

• Le sommet : les contrats à terme de Londres ont atteint un plus haut de 11 530 $ la tonne le 13 juin 2024.
• La norme de long terme : depuis les années 1980, les prix étaient restés relativement stables autour de 2 500 $ la tonne.
• Le plancher de 2026 : les contrats ICE de New York ont touché un point bas proche de 2 846 $ la tonne en avril 2026. Fin mars, ils s’échangeaient autour de 3 100 à 3 250 $, le plus bas depuis la mi-2023, dans l’attente d’une récolte record en Afrique de l’Ouest et de stocks en hausse.
• Le rebond : au 1er septembre, New York était proche de 6 569 $ la tonne après un net resserrement des perspectives d’offre pour 2026/27.

En environ cinq mois, les cours ont donc à peu près doublé depuis le point bas d’avril, avant d’en rendre une partie fin septembre et début octobre. (Comparaison de chiffres issus de sources et d’échéances différentes ; à prendre comme une image approximative.)

La place du Cameroun

Le cacao camerounais peut être livré sur le contrat de New York. ICE classe le Cameroun dans le « Groupe B » des origines livrables, aux côtés de provenances comme l’Arriba d’Équateur et la Colombie.

Comment le prix mondial atteint le planteur

C’est ici que la plupart des gens se perdent. Le prix bord champ suit le cours international, mais pas un pour un.

Un guide de 2026 indique que les prix bord champ suivent le prix international avec une décote de 30 à 40 %, reflétant les frais de collecte, de transport et les marges des intermédiaires. Prenez cela comme une règle empirique, pas comme une loi.

Voici une illustration approximative, avec mes propres estimations :

• Le taux de change implicite au printemps 2026 était d’environ 560 FCFA pour un dollar. Par exemple, des prix ONCC de 1 550 et 1 650 FCFA ont été rapportés à 2,78 et 2,96 USD.
• À ce taux, 6 569 $ la tonne (le niveau du 1er septembre) font environ 3 680 FCFA/kg.
• Le prix bord champ du 31 août, d’environ 2 825 FCFA/kg, représente à peu près 77 % de ce chiffre.

L’écart à cette date était donc d’environ 20 à 25 %, plus étroit que la règle empirique ne le suggère. (Calcul de mon fait, qui mélange des sources et des échéances ; à utiliser pour s’orienter seulement.)

Trois éléments modèlent la transmission :

1. Le calendrier. Les cours à terme bougent chaque jour. Les prix bord champ évoluent par paliers et avec un décalage.
2. La devise. Le franc CFA est arrimé à l’euro, donc le prix en FCFA d’une matière première cotée en dollars varie aussi avec l’euro et le dollar.
3. La concurrence locale entre acheteurs. Dans la région du Centre, un planteur décrivait de gros acheteurs venus d’Obala qui relançaient les enchères face aux intermédiaires locaux, lesquels proposaient moins de 1 000 FCFA/kg peu de temps auparavant. Plus d’acheteurs, c’est de meilleurs prix.

Pourquoi les prix se sont effondrés (et pourquoi les stocks se sont accumulés)

La baisse de 2025/26 a réuni plusieurs ingrédients.

La chute des cours mondiaux. Les cours à terme ont nettement reculé par rapport aux extrêmes de 2024-2025, avec des moyennes trimestrielles divisées par deux environ depuis le sommet. La saison 2025/26 s’est déroulée dans un environnement international moins favorable à une nouvelle envolée des prix.

Un excédent de fèves invendues. La saison s’est achevée avec 40 446 tonnes de fèves invendues, contre 13 946 tonnes l’année précédente, selon l’ONCC.

Une chute des recettes d’exportation. La valeur des exportations de fèves de cacao a chuté de 63 % sur la saison 2025/26, à 400,9 milliards de FCFA.

Une réponse des pouvoirs publics. Le 5 juin 2026, la redevance à l’exportation du cacao a été ramenée de 225 à 125 FCFA/kg, soit une baisse de près de 45 %. La même source décrit aussi une prime pour encourager la production de Grade I, financée par un prélèvement de 5 FCFA/kg sur la part de la redevance à l’exportation qui revient au fonds de développement des filières cacao-café.

Ce qu’il faut surveiller dans les prochains mois

Je ne peux pas prévoir les prix, mais voici les signaux à suivre :

• Les stocks invendus. Les stocks reportés de la saison dernière devraient continuer à soutenir le marché en début de campagne 2026/27, jusqu’aux premières récoltes projetées fin 2026.
• Les cours internationaux. Les variations à New York et à Londres se répercutent généralement au Cameroun avec un délai.
• Les attentes des planteurs. Beaucoup de producteurs espéraient une revalorisation significative du prix minimum pour la nouvelle campagne, avec un niveau autour de 3 000 FCFA/kg évoqué. La fourchette du 31 août s’en est approchée.

7 façons de protéger vos revenus face aux variations du cacao

1. Consultez les données de prix de l’ONCC avant chaque vente.
Le SIF existe pour que les producteurs négocient avec des faits. Comparez la fourchette publiée avec l’offre qu’on vous fait.

2. Vendez des fèves sèches et bien fermentées.
La qualité influence à la fois le prix et le poids. Les fèves humides perdent du poids en séchant, ce qui est l’une des raisons pour lesquelles les marges des acheteurs peuvent disparaître sur un marché en baisse.

3. Comparez plusieurs acheteurs.
Dans la région du Centre, les offres ont fortement évolué quand de gros acheteurs ont concurrencé les intermédiaires locaux. N’acceptez pas la première offre.

4. Envisagez la certification et la qualité Grade I.
Un guide indique que les producteurs certifiés (par exemple UTZ et bio) peuvent obtenir des primes de 100 à 800 FCFA/kg. L’État soutient aussi la production de Grade I. Vérifiez les primes en vigueur auprès de votre coopérative avant d’y compter.

5. Ne vous fiez pas aux prévisions.
Les autorités tablaient sur 3 200 à 5 400 FCFA/kg pour 2025/26, mais le marché a donné de 700 à 2 900. Planifiez en vous basant sur la fourchette basse.

6. Suivez le cours international, mais sans paniquer pour les variations quotidiennes.
Les cours à terme ont chuté de 5 % en une journée début octobre et se sont repris en quelques jours. Les prix bord champ réagissent aux mouvements durables, pas aux séances isolées.

7. Diversifiez quand c’est possible.
En mars 2026, le café robusta à 2 112 FCFA/kg et l’arabica à 3 772 FCFA/kg rapportaient plus au kilo que le cacao à 1 200 FCFA, ce qui a poussé certains acheteurs à se tourner vers le café. Cela ne conviendra pas à toutes les exploitations, mais cela montre pourquoi la diversification compte.

FAQ : prix du cacao au Cameroun

Pour conclure

L’essentiel : le prix bord champ du cacao au Cameroun tourne actuellement autour de 2 750 à 2 900 FCFA/kg, bien en dessous des sommets de 2023 à 2025 mais très au-dessus des planchers de la saison dernière, et il continuera à suivre un marché mondial exceptionnellement volatil.

Si vous ne faites qu’une chose, faites celle-ci : avant votre prochaine vente, consultez la fourchette de prix de l’ONCC pour votre zone et obtenez au moins deux offres d’acheteurs. Cette habitude vous protège mieux que n’importe quelle prévision.

Sources

• Investir au Cameroun, « Cacao : le prix du kilogramme de fèves tutoie la barre de 3000 FCFA au Cameroun, en début de campagne 2026-2027 » (août 2026)
• Africtelegraph, « Cacao camerounais : le kilogramme frôle 3000 FCFA en début de campagne » et « Le prix producteur frôle 3 000 FCFA le kilo »
• Ecomatin, « Cacao : le Cameroun veut faire de la rémunération des producteurs le principal enjeu de sa campagne 2026-2027 » (août 2026)
• Investir au Cameroun, « Cacao : les prix reculent à 2 700-2 750 FCFA le kilogramme en fin de campagne » (juillet 2026)
• Investir au Cameroun, « Cacao : le prix du kilogramme repasse au-dessus de 1 500 FCFA » (mai 2026)
• Investir au Cameroun, « Cacao : le prix du kilogramme de fèves gagne 150 FCFA en un mois » (mars 2026)
• Ecomatin, « Cacao : les prix remontent à 1 400 FCFA/kg au Cameroun » (avril 2026)
• Mongabay, « Cameroun : ruée des acheteurs de cacao vers le café devenu plus rentable » (mars 2026)
• Agence Ecofin, « Le prix du cacao atteint 2,96 USD/kg au Cameroun » (mai 2026)
• Ecofinances, « Cacao : le Cameroun s’attend à des prix élevés pour les producteurs en 2025-2026 » (août 2025)
• Allafrica / Investir au Cameroun, sur le système d’information des filières SIF (oct. 2022)
• CocoaIntel, bulletins quotidiens du marché du cacao (1er et 6 octobre 2026)
• ICE Futures U.S., spécifications du contrat Cocoa Futures : ice.com/products/7/Cocoa-Futures
• Trading Economics, page matière première cacao (mars 2026)
• J2T, « Cocoa Price Prediction 2026 to 2030 »
• Wikipedia, « Cocoa crisis (2020s) »
• Cocoa Runners, « Cocoa prices 2026 update »
• Jogoo, « Culture du cacao au Cameroun 2026 : guide complet »